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tostado y molido. 3wilsoncenter.org/sites/default/files/Hector_Robles_Cafe_Monografia_14.pdf. Page 22 El grano aumenta de volumen, entre un 100 y un 130% en el caso del café natural en función del tiempo de tueste y entre el 70 y el 80% para el torrefacto. • Su Se utiliza en transporte neumático del grano y/o café molido y tostado en algunas plantas procesadoras. Page 28. 28. 1.4.1 Transporte del grano mediante presión Tostado y molido del Café Una infusión de café verde sin tostar es imbebible. Es con la delicada y artesanal operación del tostado con la que el caféproducción de un café de alta calidad, con gran demanda en el mercado interno e internacional. Un buen manejo de la cosecha y un adecuado proceso de tostado

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