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el perImetro braquial como indicador del estado nutricional. frente a los indicadores talla para la edad, peso para la edad y peso para la talla en las comunidades indIgenas, poblaciones afrocolombianas y mestizas. mildred pamela fierro ingry yasbley sanchez. myriam chinchilla1 luisa fernanda tobar2 El mal de las 'vacas locas', una enfermedad muerta 10 anos despues La Encefalopatia espongiforme bovina esta controlada pero no extinguida Aunque todavia hay reses afectadas , el numero es Tuotromedico: Mal de las Vacas Locas El argumento experimental que desencadeno la polemica, fue el descubrimiento de lesiones similares en un macaco infectado por EEB y los pacientes muertos de nvCJD. Teorias en contra: Las diferencias de priones entre las especies es muy grande, las cadenas de aminoacidos entre los priones de ovejas y de las vacas es solo de 7 Mara Palmar PRIONES Son agentes patgenos formados por una protena (protena del prin). Producen entre otras, la enfermedad de encefalopata bovina espongiforme. (enfermedad de las "vacas locas) Esta protena se acumula en el cerebro de animales enfermos, dando lugar a la estructura esponjosa de la corteza cerebral que da nombre a la enfermedad. El misterio letal de las 'vacas locas' mezcla para hamburguesa puede haber carne de hasta 60 animales distintos. A veces, el proceso consiste en que unas maquinas y unos chorros de gran presion separan la carne mas barata del MANUAL DEL GANADERO. Razas de carne / Construcciones para bovinos / Sombreadores / Establos / Corrales / Cercos y puertas / Equipo / Alimentacion / Manejo de bovinos de carne / Enfermedades / Manejo del hato / Importancia de los toros reproductores / Palpacion de las vacas / Rechazo de vacas infertiles y viejas / Porcentaje de paricion / Prioridades en alimentacion / Clasificacion del Los priones, por diversos mecanismos, pueden cambiar su estructura normal y sana por otra anomala. Cuando esto pasa, lo que queda afectado es el sistema La ingestion de carne de vaca o de productos bovinos contaminados causa la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob en un pequeno porcentaje de las personas. Descrita por primera vez en 1996, esta forma se denomina variante de la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob (en ocasiones tambien denominada version humana de la «enfermedad de las vacas locas»). Ayuda a mantener EcuRed al dia.Le invitamos a crear articulos de interes y actualidad en las tematicas relacionadas con la Cultura, Deporte, Politica, Ciencia y Tecnologia, Economia, Salud, Geografia y Medio Ambiente, entre otros.Los articulos solicitados permiten la actualizacion y el crecimiento armonico de EcuRed. Lamentablemente, aunque la tembladera no es transmisible a los humanos, la enfermedad de las vacas locas si lo es. Por algun motivo, los priones de las vacas son capaces de enganar al sistema inmune humano, que no detecta el prion de vaca como una infeccion y no lo combate - dejando que se expanda a sus anchas por todo el sistema nervioso. Medidas para controlar el mal de las «vacas locas» en la Union Europea. Los expertos afirman que la enfermedad puede erradicarse con la normativa en vigencia pero que para ello resulta imprescindible que los paises extremen el celo para garantizar los controles del ganado y la exclusion de las harinas de origen animal en su alimentacion. Medidas para controlar el mal de las «vacas locas» en la Union Europea. Los expertos afirman que la enfermedad puede erradicarse con la normativa en vigencia pero que

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